Anthony Bourdain Death: A fellow Chef on The Hidden Pain of They Who Feed Us
Anthony Bourdain innrømmet at han skildret noen av de sterke kulturelle og økonomiske ulikhetene i kjøkkenlivet, men sørget også for å heve folk som gjorde tunge løft på restauranter - de som sjelden ble gjenkjent og den tollen det tar på deres psykiske helse.